본 센터는 다양한 첨단장비와 시설 구축· 석·박사급 전문인력을 중심으로 진균류 바이오‧헬스 소재 기반 식·의약·향장소재 등의 유효성 검증·(전)임상 연구개발(R&D) 및 국가·지자체·기업 등과 공동 R&D 사업을 진행하는 R&D에 특화된 센터입니다. 이를 통해 개발된 소재 및 기술을 중소·중견 기업에 이전하고 원할한 원재료 수급을 위해 농가와 계약재배를 함으로써 기술의 제품화와 농가수익 증대의 선순환 생태계를 구축하고 있습니다.